熟啤和生啤一般指熟啤酒和生啤酒,熟啤酒和生啤酒一般生啤酒對身體好些。
從營(yíng)養成分上看,生啤酒會(huì )比熟啤酒更有營(yíng)養,而且生啤酒的外觀(guān),氣味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色澤更淺,澄清透明度更好,保留了酶的活性,有利于大分子物質(zhì)分解,含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白,營(yíng)養更好。
而熟啤酒經(jīng)過(guò)高溫殺菌,沒(méi)有活性酵母菌再發(fā)酵,其穩定性更強,使得其保存時(shí)間更久,一般至少有4個(gè)月保存時(shí)間。因此,從營(yíng)養成分上看,生啤酒會(huì )比熟啤酒更有營(yíng)養,而且生啤酒的外觀(guān)、氣味和口感都要好于熟啤酒。
如果身體不適,建議及時(shí)到醫院就診,在醫生指導下進(jìn)行治療,建議適量飲酒,切勿過(guò)量飲酒。